Existen diferentes tipos de equipos de ordeño mecánicos para Cabras.
Equipo de Ordeño a Tarro:
Son equipos muy sencillos donde la leche ordeñada se deposita en un recipiente (tarro lechero) cercano a la cabra. Su uso es para hatos chicos, menos de 50 cabras.
Tienen la ventaja, que en general, si luego se quiere transformar en línea de leche, se aprovecha todo el equipo.
Un uso adicional para este equipo y también los llamados mini ordeñadoras, son los «tambos maternidad» en explotaciones que poseen más de una instalación de ordeño y manejan las cabras secas en conjunto.
El lavado de este tipo de equipos, en general es manual.
Esquema de una ordeñadora «a tarro». La leche ordeñada
va directamente a un recipiente ubicado en las cercanías de la cabra.
Equipo de Ordeño a Línea:
Son equipos donde la leche ordeñada es conducida por efectos del vacío a la tubería de acero inoxidable, una vez en la tubería viaja por gravedad a un recipiente (recibidor, descargador o releaser) alejado de donde se encuentra la cabra y luego por un mecanismo que puede ser neumático o mecánico, por el cual se extrae la leche que se encuentra almacenada a 50 KPa de vacío a la presión normal (100 KPa). Se deposita la leche en el Tanque para Refrigeracion o Tina.
Se define a la línea de leche como el conjunto de conductos rígidos que vinculan a las bajadas o puntos de ordeño con el descargador o recibidor.
De acuerdo a la disposición de éstas en relación al piso sobre el cual se paran las vacas, los equipos se denominan de la siguiente forma:
* De línea de leche baja
* De línea de leche media
* De línea de leche alta
Esquema de una ordeñadora de línea de leche. La leche ordeñada es conducida por efectos del vacío a través de la línea de leche hasta la tubería de acero inoxidable, de ahí viaja por gravedad hasta el Panel Recibidor.